A vitamina C é uma das vitaminas mais conhecidas no mundo na nutrição. Este nutriente recebe uma atenção especial devido aos seus benefícios imunológicos. No entanto, a capacidade desta vitamina e o que oferece ao corpo, vai muito além que apenas tratar uma constipação.
Este antioxidante não é produzido pelo corpo, por isso, é crucial obtê-lo de alimentos ricos em vitamina C. Este incluem, pimentos vermelhos e verdes, frutas cítricas, kiwi, brócolos, tomate e couve de Bruxelas.
A dose diária recomendada varia de acordo com o género. Sendo que as mulheres necessitam de 75mg por dia, ao passo que, os homens precisam de 90mg.
Continue connosco e descubra mais sobre o que a vitamina C pode oferecer à saúde.
Talvez o efeito mais conhecido da vitamina C seja o efeito positivo que tem na nossa imunidade. Pois, protege o corpo contra o stress oxidativo, auxilia na morte microbiana e diminui o potencial dano nos tecidos. Além disso, foi provado que a falta desta vitamina aumenta a taxa de infeções. É incerto que o consumo em excesso desta vitamina, depois de começares a fungar, te impeça de ficares constipado/a. No entanto, pode ajudar-te a recuperar de forma mais rápida.
O corpo depende da vitamina C para a síntese do colágeno, que é encontrado nos tecidos ao redor do corpo. Dessa forma, os níveis adequados desta vitamina são essenciais para a produção do mesmo. O colágeno, é a proteína mais abundante do corpo e desempenha um papel crítico nos tecidos.
Além disso, é também o salvador anti-envelhecimento, como já deves ter ouvido especialistas em saúde e beleza falar. No entanto, um estudo descobriu que a aplicação de vitamina C na pele, leva a um aumento da produção de colágeno e a uma pele com aparência mais jovem. Este aumento de produção, também significa que ajuda a cicatrizar melhor as feridas.
Outra vantagem da vitamina C, é que interage com outras vitaminas e minerais, como o ferro. Este, suporta o crescimento e desenvolvimento, ajuda o oxigênio a espalhar-se por todo o corpo e ajuda a desenvolver certos hormônios. Como o ferro pode ser difícil de absorver pelo corpo, é aí que a vitamina C entra em ação. Pois, o seu consumo combinado com ferro, origina uma melhor absorção por parte do corpo.
Muitos dos benefícios da vitamina C devem-se às suas propriedades antioxidantes. Estes, atuam ao neutralizar os radicais livres, que causam danos nos tecidos. De acordo com pesquisas, os mesmos podem proteger contra o desenvolvimento de problemas graves de saúde, como cancro e doenças cardíacas. No entanto, mais estudos em humanos são necessários.
A vitamina C desempenha um papel na função cognitiva e na síntese de transmissão cerebral. Esta, é importante no envio de mensagens do cérebro para o resto do corpo. Além disso, a vitamina C pode estar associada ao aumento da função cerebral. Uma pesquisa, encontrou maiores concentrações desta vitamina em participantes o cognitivamente intactos em comparação com aqueles com cognição prejudicada.
Praticar uma dieta cheia de frutas e vegetais ricos em vitamina C, pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de cancro. No entanto, mais estudos são necessários.
Mas, parece que a vitamina C pode tornar a radiação e a quimioterapia mais eficazes. Quando administrada por via intravenosa. Um estudo descobriu que altas doses desta vitamina, ajudam a combater as células do cancro da mama quando combinadas com medicação adequada. Porém, os participantes estavam a receber doses muito altas, que não se conseguem receber por meio de dieta ou suplementos. Além disso, os resultados dependem do tipo de cancro, sua gravidade e estado geral de saúde.
A vitamina C pode reduzir o risco de desenvolver catarata e também ajudar a retardar a degeneração macular relacionada à idade (DMRI). Segundo pesquisas, tomar 500mg por dia como parte de suplemento diário, retarda a progressão da doença entre pessoas com DMRI moderada. Quem sabe, devido às suas propriedades antioxidantes. No entanto, recomendamos que fales com o teu oftalmologista antes de iniciares qualquer suplementação.