12/07/2021

10 Alimentos saudáveis que ajudam a aliviar o stress

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Se estás stressado, é natural que procures o alívio. Embora o stress ocasional seja difícil de evitar, o stress crônico pode afetar seriamente a tua saúde física e emocional. Na verdade, pode aumentar o risco de doenças, como doenças cardíacas e depressão. 

Curiosamente, podes encontrar propriedades em certos alimentos que te ajudam a aliviar o stress. E dessa forma, permitir-te ter um melhor bem-estar e uma maior tranquilidade. 

Os 10 alimentos que ajudam a combater o stress 

Batata doce

A batata doce é um alimento completo, e é uma excelente escolha de carboidratos. Assim sendo, está repleta de nutrientes importantes na resposta ao stress, como a vitamina C e o potássio. 

Comer fontes inteiras de carboidratos ricos em nutrientes pode ajudar a reduzir o nível do hormônio do stress, o cortisol. Embora os níveis de cortisol sejam rigidamente regulados, o stress crônico pode levar à sua disfunção. O que pode causar inflamação, dor e outros efeitos adversos. 

Num estudo com mulheres com excesso de peso, descobriu-se que aquelas que seguiram uma dieta rica em carboidratos integrais tinham níveis significativamente mais baixos de cortisol salivar.

Alcachofras

Estas são uma fonte com elevada concentração de fibras ricas em pré-bióticos. Um tipo de fibra que alimenta as bactérias amigáveis do intestino. Além disso, também são ricas em potássio, magnésio e vitaminas C e K. Todos essenciais para uma resposta saudável ao stress. 

Contudo, estudos comprovam que pessoas que comem 5 ou mais gramas de pré-bióticos por dia, apresentam melhora nos sintomas de ansiedade e depressão. 

Mirtilos 

Os mirtilos estão associados a vários benefícios à saúde, incluindo a melhora de humor. Além disso, estas bagas ricas em antioxidantes têm poderosos efeitos anti-inflamatórios e neuro-protetores. Dessa forma, podem ajudar a reduzir a inflamação e a proteger os danos nas células relacionados ao stress. 

Esta comprovado por estudos, que comer alimentos ricos em flavonoides, como mirtilos, melhora o humor e pode prevenir a depressão. 

Ovos

Os ovos são frequentemente chamados de multivitamínicos naturais. Isto devido ao elevado nível de nutrientes que apresentam. São ricos em vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes. Todos eles importantes na resposta ao stress. 

Além disso, são particularmente ricos em colina, um nutriente que desempenha um papel importante na saúde do cérebro e previne o stress. 

Estudos em animais demonstram que os suplementos de colina podem ajudar a melhorar o humor e dessa forma aliviar o stress. 

Brócolos

O brócolo é um vegetal crucífero muito benéfico para a saúde. Uma dieta rica neste tipo de vegetais pode diminuir o risco de doenças. Como certos tipos de cancro, doenças cardíacas e distúrbios mentais como depressão. 

São ricos em magnésio, vitamina C e folato, que comprovadamente, combatem os sintomas depressivos. Além disso, o brócolo também é rico em sulforafano, um composto de enxofre que possui propriedades calmantes. 

Alho

O alho é rico em compostos de enxofre que ajudam a aumentar os níveis de glutationa. Este antioxidante faz parte da primeira linha de defesa do corpo contra o stress. 

Além disso, estudos em animais sugerem que o alho não só ajuda a combater o stress, como também ajuda a reduzir os sintomas de ansiedade e depressão. 

Chá de camomila

A camomila é uma erva medicinal usada desde a antiguidade como redutor natural do stress. Foi comprovado que o chá do seu extrato promove um sono reparador e reduz os sintomas de ansiedade e depressão. 

Todavia, um estudo com 45 pessoas com ansiedade demonstrou que o extrato de camomila reduz os níveis de cortisol salivar e melhora os sintomas de ansiedade. 

Carnes de órgão

Estas carnes, que incluem o coração, o fígado e os rins de animais, como vacas e galinhas, são uma fonte rica em vitaminas B. Estas vitaminas são fundamentais para a produção de neurotransmissores. Como a dopamina e a serotonina, que ajudam a regular humor. Dessa forma, essencial para combater o stress. 

Contudo, estudos comprovaram que suplementação com vitaminas B ou a ingestão de alimentos como carnes orgânicas, ajudam a reduzir o stress e melhoram significativamente o humor. 

Peixe gordo

Peixes gordurosos como cavala, salmão e sardinha, são incrivelmente ricos em ômega-3 e vitamina D. De forma comprovada, estes nutrientes ajudam a reduzir os níveis de stress e melhoram o humor. 

O ômega-3 e a vitamina D não são apenas essenciais para a saúde do cérebro e para o humor. Além disso, também podem ajudar o corpo a lidar com o stress. No entanto, uma baixa ingestão destes dois nutrientes está associada ao aumento de ansiedade e da depressão. 

Grão de bico

O grão de bico contém vitaminas e minerais que combatem o stresse. Como magnésio, potássio, vitaminas B, zinco, selênio, manganês e cobre. Além disso, também é rico em L-triptofano, essencial para o corpo produzir neurotransmissores reguladores de humor. 

Todavia, uma pesquisa descobriu que dietas ricas em proteínas vegetais como o grão de bico, podem ajudar a impulsionar a saúde do cérebro e o desempenho mental. 

Num estudo com nove mil pessoal, as que seguiram uma dieta mediterrânica rica em alimentos vegetais foram as que tiveram melhor humor e menor stress. 

Resumindo…

O stress é algo que está sempre presente nas nossas vidas. Quer seja por razões profissionais ou pessoais, é muito difícil vermo-nos livres dele. 

Contudo, para encontrar o melhor equilíbrio de bem-estar e saúde emocional, é necessário tomar medidas de forma a combater o stress diariamente. Por isso, esperamos que esta lista de 10 alimentos redutores de stress te ajude a encontrar o melhor caminho e a ser feliz da forma que mereces.

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