19/02/2024

Sobremesa fácil e rápida para saciar o desejo por doces

sobremesa fácil e rápida

Procuras uma sobremesa fácil e rápida para saciar o desejo por doces? Então estás no sítio certo, temos várias ideias para te mostrar!

Ao longo do dia, é normal sentir vontade de comer algo doce. Pois, os dias e as rotinas são desgastantes, e é natural que o corpo peça uma reposição de energia. No entanto, muitas vezes, esta síndrome pode estragar a nossa dieta. É por isso que é importante descartar todos os doces industrializados, que na maioria das vezes são super calóricos e nada nutritivos.

Todavia, existem inúmeras opções de doces saudáveis capazes de saciar o desejo mais guloso, e é exatamente a pensar nisso que escrevemos este artigo. Em seguida, descobre a nossa lista de sobremesas fáceis e rápidas que cabem dentro de qualquer dieta. Vale a pena conferir!

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1. Gelado de banana e pasta de amendoim

2. Sobremesa gelada com manga

3. Gelado de iogurte com amora e morango

4. Brownie de chocolate com pistacho

5. Mousse de chocolate com raspas de laranja

6. Mousse de limão fitness

7. Brigadeiro de colher

8. Guloseima de uva

Sobremesas saudáveis super frescas

Quem não gosta de comer um gelado bem fresco naqueles dias mais quentes? Sem dúvida que é uma das melhores opções para fazer frente ao calor, principalmente no verão. No entanto, mesmo que muitas vezes seja visto como um ato não saudável, existem muitas receitas de gelados saudáveis que encaixam em qualquer rotina alimentar. Descobre algumas já em seguida!

Gelado de banana e pasta de amendoim

Gelado de banana e pasta de amendoim

Course: SobremesaCuisine: SaudávelDifficulty: Fácil
Quantidade

2

porções
Preparação

10

minutes
Congelador

2

hours 
Calorias

76

kcal

O gelado de banana e pasta de amendoim é uma sobremesa cremosa que combina ambos os ingredientes, criando uma sobremesa saudável e deliciosamente equilibrada. Sem adição de açúcares refinados, é uma opção nutritiva para os amantes de sabores naturais.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras congeladas

  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim

  • ½ copo de leite de coco sem açúcar

  • 1 colher de sopa de proteína de baunilha (opcional)

Preparação

  • Num processador, adiciona as bananas, o leite de coco sem açúcar e bate tudo até criar uma massa homogénea.
  • Gradualmente e sem parar de bater, acrescenta a pasta de amendoim (acrescenta a proteína de baunilha neste passo - opcional).
  • Em seguida, transfere a massa para um recipiente com tampa e leva ao congelador por uma hora.
  • Passado esse tempo, abre o recipiente e mistura o gelado com o auxílio de uma colher (este processo serve para quebrar os cristais de gelo).
  • Por fim, volta a colocar no congelador por mais uma hora e está pronto a servir.

Dicas

  • Escolhe uma pasta de amendoim de qualidade para garantir maior sabor e uma textura suave. Também podes experimentar diferentes variedades, como a pasta de amendoim crocante.
  • Se desejares um toque extra de doçura, adiciona um adoçante natural, como mel ou xarope de Acer (podes ajustar conforme as tuas preferências pessoais).

Sobremesa gelada com manga

Gelado de manga

Course: SobremesaCuisine: SaudávelDifficulty: Fácil
Quantidade

3

porções
Preparação

10

minutes
Liquidificador

5

minutes
Calorias

60

kcal

O gelado de manga é uma sobremesa refrescante que destaca a doçura tropical das mangas. Com uma textura cremosa, este gelado oferece uma experiência deliciosa e natural, sendo uma opção irresistível para os amantes de sabores frescos e frutados.

Ingredientes

  • 2 mangas em pedaços congeladas

  • Sumo de ½ limão

Preparação

  • Começa por descongelar as mangas à temperatura ambiente durante 10 minutos (para facilitar a trituração e atingir o ponto ideal do gelado).
  • Em seguida, coloca os pedaços de manga no liquidificador, junta o sumo de limão e bate no modo pulsar para triturar todos os pedaços.
  • Continua a bater numa velocidade alta por cerca de 5 minutos (até ficar bem cremoso e com consistência de gelado).
  • gelado deve ser batido apenas na hora de consumir (se congelar novamente endurece e perde a textura cremosa).
  • Para ficar ainda mais delicioso, finaliza com granola sem açúcar.

Dicas

  • Experimenta adicionar folhas de hortelã ou manjericão fresco para aumentar a frescura e o aroma.
  • Acompanha o gelado com fatias de manga ou outras frutas tropicais.

Gelado de iogurte com amora e morango

Gelado de iogurte com amora e morango

Course: SobremesaCuisine: SaudávelDifficulty: Fácil
Quantidade

4

porções
Preparação

5

minutes
Congelador

2

hours 
Calorias

109

kcal

O gelado de iogurte com amora e morango é uma sobremesa refrescante que combina a suavidade do iogurte com a doçura dos frutos vermelhos. Com uma textura cremosa e um sabor frutado, esta delícia é uma opção leve para os amantes de sobremesas saudáveis.

Ingredientes

  • 340ml de iogurte natural sem açúcar

  • 1 xícara de amoras congeladas

  • ½ xícara de morangos congelados

  • 2 colheres de sopa de mel

Preparação

  • Coloca todos os ingredientes no liquidificador e bate tudo muito bem.
  • Em seguida, divide a mistura em taças e leva ao congelador por pelo menos 2 horas.

Dicas

  • Experimenta usar iogurte de coco, de baunilha ou de amêndoa para variar o sabor da sobremesa.
  • Para uma textura crocante, adiciona sementes de chia ou granola à mistura antes de levar ao congelador.

Sobremesas saudáveis para amantes de chocolate

O desejo por chocolate aperta ao longo do dia? Pois, é normal, e se te disser que o chocolate pode fazer parte da tua alimentação saudável? É isso mesmo, preparamos algumas receitas saudáveis e nutritivas com chocolate, para que possas satisfazer o desejo e deixar o sentimento de culpa de lado. Todavia, prepara-te para uma seleção irresistível de sobremesas que vão agradar o teu paladar e cuidar do teu bem-estar.

Brownie de chocolate com pistacho

Brownie de chocolate com pistacho

Course: SobremesaCuisine: SaudávelDifficulty: Fácil
Quantidade

10

porções
Preparação

15

minutes
Confeção

35

minutes
Calorias

173

kcal

O brownie de chocolate com pistacho é uma sobremesa que une a riqueza do chocolate com a crocância dos pistachos. Com uma textura densa e um sabor intenso, este brownie é a escolha perfeita para os amantes de combinações deliciosamente irresistíveis.

Ingredientes

  • 100g de chocolate (70% cacau)

  • 1 xícara de aveia em flocos

  • 2 ovos

  • 1 xícara de açúcar de coco

  • ½ xícara de óleo de coco

  • ½ xícara de pistachos picados

Preparação

  • Começa por derreter o chocolate em banho-maria (adiciona o óleo e reserva numa tigela).
  • Bate as claras, mistura o açúcar de coco e adiciona gradualmente as gemas (até criar uma mistura fofa e homogénea).
  • Em seguida, adiciona a mistura de chocolate, os flocos de aveia e os pistachos picados (mistura bem).
  • Por fim, despeja a mistura numa forma forrada com papel vegetal e leva ao forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.
  • Corta em pedaços e está pronto a servir.

Dicas

  • Opta por pistachos torrados e sem sal para adicionar uma textura crocante e um sabor único.
  • Guarda alguns pistachos inteiros para decorar a parte superior do brownie antes de assar.

Mousse de chocolate com raspas de laranja

Mousse de chocolate com raspas de laranja

Course: SobremesaCuisine: SaudávelDifficulty: Fácil
Quantidade

8

porções
Preparação

20

minutes
Frigorífico

2

hours 
Calorias

180

kcal

A mousse de chocolate com raspas de laranja é uma sobremesa super aconchegante. A suavidade do chocolate, combinada com o toque cítrico da laranja, cria uma explosão de sabor na boca. Uma sobremesa requintada que toda a família vai adorar.

Ingredientes

  • 200g de chocolate picado (70% cacau)

  • 2 xícaras de natas light

  • 1 xícara de açúcar de coco

  • 1 colher de chá de flor de sal

  • Raspas de 1 laranja

Preparação

  • Coloca o açúcar numa panela, em fogo baixo, e deixa-o ferver até ao ponto de caramelo.
  • Numa outra panela, coloque uma xícara de natas, a flor de sal e as raspas de laranja. Ao começar a ferver, adiciona o açúcar caramelizado e mistura tudo muito bem.
  • Logo depois, adiciona o chocolate picado e mexe bem até derreter tudo e criar uma massa homogénea (reserva).
  • Bate a outra xícara de natas (até ficar com consistência de chantilly), mistura as duas misturas e leva o frigorífico por 2 horas até ficar firme.
  • Por fim, finaliza com raspas de laranja.

Dicas

  • Escolhe um chocolate de qualidade para garantir um sabor rico e satisfatório.
  • Serve a mousse em taças os individuais para uma apresentação elegante e um fácil doseamento.

Receitas de sobremesas fáceis (3 ingredientes)

Ter à disposição receitas saudáveis para introduzir numa rotina alimentar equilibrada é bom, mas melhor que isso é poder prepará-las com poucos ingredientes e em poucos passos. Ao passo que, uma sobremesa rápida e prática é o ideal para evitar produtos industrializados. Descobre em seguida as nossas deliciosas receitas com apenas três ingredientes.

Mousse de limão fitness

Mousse de limão

Course: SobremesaCuisine: SaudávelDifficulty: Fácil
Quantidade

2

porções
Preparação

5

minutes
Frigorífico

30

minutes
Calorias

121

kcal

A mousse de limão é uma sobremesa super refrescante! A acidez do limão mistura-se na perfeição com a textura areada e suave da mousse. Esta sobremesa é uma verdadeira celebração de frescor e sabor, perfeita para quem adora sabores cítricos.

Ingredientes

  • ½ xícara de leite desnatado em pó

  • 1 copo de iogurte natural sem açúcar

  • Sumo de 1 limão

Preparação

  • Coloca o leite em pó, o iogurte natural e sumo de limão numa tigela e mistura tudo muito bem até ficar com uma consistência homogénea.
  • Leva para ao frigorífico por 30 minutos.
  • Por fim, finalize com raspas de limão.

Dicas

  • Se desejares uma mousse mais firme, podes adicionar gelatina incolor e sem sabor, seguindo as instruções da embalagem.
  • Serve a mousse em taças os individuais para uma apresentação elegante e um fácil doseamento.

Brigadeiro de colher

Brigadeiro de colher

Course: SobremesaCuisine: SaudávelDifficulty: Fácil
Quantidade

1

porções
Preparação

5

minutes
Calorias

150

kcal

O brigadeiro de colher é puro conforto a cada colherada! Com a cremosidade inconfundível do brigadeiro, esta sobremesa é uma versão super fácil de preparar. Uma sobremesa capaz de aquecer o coração e adoçar os momentos especiais.

Ingredientes

  • xícara de leite desnatado em pó

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

  • 100g de chocolate (70% cacau)

Preparação

  • Começa por derreter o chocolate numa tigela. Em seguida, mistura com o cacau em pó e o leite desnatado.
  • Leva a mistura ao micro-ondas por 30 segundos (até ficar com aspeto de brigadeiro).
  • Está pronto! Serve ainda quente.

Dicas

  • Para um toque mais aromático, adiciona uma pequena quantidade de extrato de baunilha.
  • Acompanha o brigadeiro com frutos silvestres frescos.

Guloseima de uva

Guloseima de uva

Course: SobremesaCuisine: SaudávelDifficulty: Fácil
Quantidade

12

porções
Preparação

2

minutes
Congelador

10

minutes
Calorias

10

kcal

Esta guloseima de uva é um doce super fácil de preparar que conquistará o teu paladar. A textura gelada e a explosão de sabores fazem deste doce uma escolha irresistível para quem procura algo leve e refrescante. Uma delícia que derrete na boca!

Ingredientes

  • 2 pacotes de gelatina em pó (sem sabor)

  • 1 xícara de sumo de uva integral (sem açúcar)

Preparação

  • Mistura os ingredientes e leva ao micro-ondas por vinte segundos.
  • Em seguida, coloca em forminhas e leva ao congelador por 10 minutos.
  • Está pronto! Pode ser armazenado até 7 dias num recipiente fechado.

Experimenta as nossas receitas e sacia o teu desejo por doces

Para concluir, estas simples e irresistíveis sobremesas são a solução perfeita para acabar rapidamente com o desejo por doces. Todavia, com opções que vão desde gelados refrescantes até delícias reconfortantes, a simplicidade destas receitas permite saciar de forma saudável o desejo por doces, sem ser necessário passar horas na cozinha.

Em cada colherada, estas deliciosas sobremesas oferecem não apenas um sabor incrível, mas também a lembrança de que, muitas vezes, a felicidade pode ser encontrada na simplicidade de uma sobremesa rápida e fácil. Sendo assim, permite-te saborear estas pequenas delícias e celebra a doçura da vida!

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