20/05/2022

14 Ideias de snacks deliciosos e rápidos de preparar

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Antes de mais nada, se estás à procura de algumas receitas de snacks e lanches fáceis de preparar, estás no sítio certo! Todavia, hoje preparamos para ti uma lista de 14 snacks super deliciosos que podes preparar e desfrutar a qualquer hora do dia.

No entanto, os lanches são fundamentais para manter um bom funcionamento do nosso organismo. Por isso, fica conosco e descobre as melhores ideias de snacks doces e salgados para qualquer momento de gulosice.

Snacks rápidos e deliciosos ? Aqui estão eles !

1. Batatas fritas caseiras

Todavia, muitas pessoas apreciam batatas fritas. No entanto, poucas estão dispostas a fazê-las em casa. Contudo, isso está prestes a mudar com esta receita de snacks super rápida e fácil, ideal para acompanhar o teu próximo churrasco. Delicia-te!

BATATAS FRITAS CASEIRAS lifestyle saudavel snacks

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

4 batatas rústicas lavadas e secas
¼ xícara de azeite
1 colher de sopa de sal grosso
Ervas aromáticas a gosto
  1. A princípio, pré-aqueça o forno a 240ºC e coloque uma grelha para uma assadeira.
  2. Enquanto isso, com uma mandolina ou uma faca bem afiada, corte as batatas em fatias bem finas.
  3. Em seguida, numa tigela grande, misture as batatas cortadas com o azeite, o sal grosso e tempere a gosto com as ervas aromáticas.
  4. Logo depois, espalhe as batatas na assadeira de forma a não ficarem sobrepostas e leve ao forno até ficarem crocantes e douradas (cerca de 5-7 min).
  5. Por fim, deixe arrefecer e desfrute!

2. Biscoitos de queijo

Todavia, estes biscoitos de queijo são extremamente fáceis de preparar e podes adaptar o tipo de queijo para se adequar ao teu paladar. Contudo, estes deliciosos snacks salgados são uma excelente opção para acompanhar uma noite entre amigos ou para levar para o trabalho.

BISCOITOS DE QUEIJO lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

xícaras de farinha de trigo
colheres de chá de sal grosso
2 xícaras de queijo cheddar ralado
¼ xícara de queijo parmesão ralado
½ xícara de manteiga sem sal em cubos
¼ xícara de água fria (ou conforme)
1 Pitada de pimenta caiena
  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 220ºC e forre duas assadeiras com papel vegetal.
  2. Em seguida, num processador de alimentos, misture a farinha com o sal, pimenta caiena, cheddar e parmesão. 
  3. Logo depois, adicione a manteiga e misture até se assemelhar a uma farinha grossa (1-2 min).
  4. Do mesmo modo, adicione a água e misture até que a massa forme uma bola ao redor da lâmina (Se a massa parecer seca, adicione mais água, 1-2 colheres de sopa de cada vez).
  5. Em seguida, divida a massa em duas partes e numa superfície levemente enfarinhada, abra a massa com 6 mm de espessura.
  6. Logo depois, corte a massa em quadrados de 2,5 cm e transfira para as assadeiras preparadas.
  7. Por fim, com a ponta de uma faca ou garfo, faça um furo no centro de cada biscoito e asse até ficarem dourados e crocantes (14-16 min). 
  8. Todavia, deixe arrefecer completamente antes de servir os snacks.

3. Grão de bico assado

Antes de tudo, precisas de saber que este é um ótimo e viciante snack! Todavia, a textura aveludada e crocante do grão de bico torrado, vai fazer-te querer mais e mais. Além disso, é um lanche saudável e super simples de fazer, carregado com fibra, zinco, folato e proteína. Ao passo que, pode utilizar os temperos que quiseres, pois as possibilidades destes snacks são infinitas.

GRÃO DE BICO ASSADO lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

500g de grão de bico escorrido
¼ colher de chá de pimenta em pó
¼ colher de chá de cominho moído
colher de chá de sal grosso
¼ colher de chá de paprica
¼ colher de chá de coentros moídos
Azeite em spray
¼ colher de chá de curry em pó
¼ colher de chá de alho em pó
  1. Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 190ºC e escorra o grão de bico numa peneira até secar completamente (Se necessário, seque com uma toalha de papel).
  2. Em seguida, disponha o grão de bico numa assadeira em uma única camada e asse por cerca de 35 a 45 minutos (Sacuda a assadeira a cada dez minutos). 
  3. Todos os fornos são diferentes, portanto, certifique-se de não deixar queimar. Todavia, o grão de bico fica pronto quando ficar dourado e crocante.
  4. Enquanto isso, numa tigela média, misture todos os temperos. 
  5. Por fim, retire o grão de bico do forno, pulverize com azeite e misture de imediato com as especiarias.
  6. Todavia, sirva à temperatura ambiente.

4. Tortilhas de milho caseiras

Em menos de 15 minutos, podes estar a comer estes quentes e crocantes snacks de milho. Todavia, este salgado e delicioso lanche é imbatível, perfeito para barrigas famintas, sejam elas grandes ou pequenas.

TORTILHAS DE MILHO CASEIRAS lifestyle saudavel snacks

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

8 tortillhas de milho
Óleo vegetal para fritar
Sal grosso
  1. Antes de mais nada, corte cada tortilha em 4 fatias em forma de triângulo.
  2. Em seguida, num tacho médio, despeje óleo com 5 cm de espessura e aqueça em fogo médio até atingir 175ºC.
  3. Enquanto isso, coloque papel de cozinha num prato grande e adicione os triângulos de tortilha ao óleo quente em pequenos lotes. 
  4. Logo depois, após 30 segundos, vire os pedaços e frite por mais 30 segundos. Posteriormente, retire os pedaços do óleo e coloque-os no prato forrado com papel de cozinha. 
  5. Por fim, quando todos os snacks estiverem fritos, polvilhe com sal, deixe arrefecer e desfrute.

5. Barras de granola com amêndoa e cereja

Nunca mais vais querer comprar barras de granola quando vires como é fácil prepará-las em casa. Pois, com um pouco de aveia, um fio de mel, uma colher de manteiga de amêndoa e um punhado dos teus frutos favoritos tu vais conseguir fazer as tuas próprias barras em menos de 30 minutos.

BARRAS DE GRANOLA COM AMÊNDOA E CEREJA lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

1 colher de manteiga sem sal
3 xícaras de aveia
xícaras de amêndoas picadas
1 xícara de cerejas secas
3 colheres de açúcar mascavado
xícara de mel
xícaras de manteiga de amêndoa
½ colher de chá de extrato de baunilha
  1. Antes de tudo, forre uma assadeira de 20 por 30 cm com papel vegetal, deixando uma saliência em ambos os lados.
  2. Logo depois, derreta a manteiga numa frigideira grande em fogo médio e adicione a aveia até tostar (1-2 min).
  3. De seguida, numa tigela grande, misture a aveia com os restantes ingredientes (Pode ser feito à mão, mas é especialmente rápido com uma batedeira elétrica).
  4. Em seguida, pressione a mistura de aveia uniformemente na assadeira preparada e leve ao frigorífico para deixar a mistura descansar por 5-10 min. 
  5. Por fim, corte em 12 barras de tamanho uniforme e sirva.

6. Frutos secos torrados

Dar uma festa? Receber um convidado? Desejo de snacks salgados? Todavia, a única coisa que precisas é de frutos secos torrados! No entanto, estamos a falar de um lanche preparado na tua própria cozinha, levemente temperado com ervas e especiarias. 

FRUTOS SECOS TORRADOS lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

6 xícaras de frutos secos (amêndoas, nozes, cajus e pistachos)
xícara de azeite virgem extra
3 colheres de sopa de alecrim fresco picado
2 colheres de sopa de orégão fresco picado
2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
1 colher de sopa de paprica fumada
1 colher de chá de pimenta caiena
2 colheres de chá de alho em pó
Sal marinho em flocos
  1. Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 175ºC e forre uma assadeira com papel vegetal.
  2. Em seguida, numa tigela grande, misture os frutos secos e numa tigela média, misture o azeite com as ervas e especiarias. 
  3. Logo depois, despeje o azeite temperado sobre as nozes e misture bem.
  4. Do mesmo modo, na assadeira preparada, coloque as nozes numa camada uniforme e polvilhe com o sal marinho. 
  5. Por fim, leve ao forno por 10-12 min até que os frutos secos fiquem tostados.
  6. Sirva e desfrute!

7. Pão de banana vegan

Antes de tudo, os frutos secos e bananas doces adicionam muita textura a este delicioso pão. Ao passo que, esta incrível receita de pão de banana é incrivelmente húmida e a ideia perfeita para um pequeno-almoço ou lanche divinal.

PÃO DE BANANA VEGAN lifestyle saudavel snacks

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

bananas maduras
ovos de linhaça*
* 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
* 5 colheres de sopa de água
½ xícara de manteiga sem lactose
xícara de açúcar mascavado
colher de chá de extrato de baunilha
xícaras de farinha de trigo
colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de canela
¼ colher de chá de sal
½ xícara de frutos secos picados
Óleo de coco
  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC e comece por preparar os ovos de linhaça: misture as duas colheres de sopa de farinha de linhaça com as 5 colheres de água e reserve por 5-10 min ou até que a linhaça tenha absorvido a água.
  2. Em seguida, use um garfo para amassar as bananas no fundo de uma tigela.
  3. Logo depois, numa tigela separada, bata a manteiga e o açúcar juntos e depois, adicione as bananas, a baunilha e os ovos de linhaça.
  4. Do mesmo modo, adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal na mesma tigela e mexa para combinar, depois misture as nozes picadas.
  5. Por fim, unte uma forma de pão com óleo de coco, despeje a massa na forma e leve ao forno por 50-55 min. 
  6. Todavia, retire do forno, espere 10 min e depois desenforme cuidadosamente.
  7. Aproveite!

8. Granola de chocolate

Antes de mais nada, todos nós sabemos que a granola caseira é fácil de preparar e tem um sabor incrível. No entanto, a única coisa que poderia torná-la melhor era mesmo o chocolate. Nesse sentido, apresentamos aqui a receita ideal para uma granola de chocolate super completa e deliciosa.

GRANOLA DE CHOCOLATE lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

½ xícara de óleo neutro
2 colheres de manteiga sem sal
½ xícara de açúcar mascavado
¼ xícara de mel
1 colher de chá de extrato de baunilha
xícara de cacau em pó
¾ colher de chá de sal
xícaras de aveia
xícaras de amêndoas picadas
2 xícaras de pedaços de chocolate
  1. A princípio, pré-aqueça o forno a 160ºC, forre duas assadeiras com papel vegetal e pulverize o papel com spray de cozinha antiaderente.
  2. Enquanto isso, num tacho média em fogo baixo, misture o óleo com a manteiga, o açúcar mascavado, o mel, a baunilha, o cacau em pó e o sal (Mexa enquanto aquece até que a mistura esteja lisa e totalmente misturada).
  3. Em seguida, numa tigela grande, misture a aveia com as amêndoas, adicione a mistura de cacau e continue a misturar. 
  4. Logo depois, divida a mistura uniformemente entre as duas assadeiras e espalhe numa camada uniforme. 
  5. Todavia, leve ao forno de 45 min a 1 hora até que fique tostado e crocante (Retire a cada 20 min e mexa a granola).
  6. Por fim, deixe arrefecer e à temperatura ambiente e misture os pedaços de chocolate.

9. Panquecas de aveia e banana

Antes de mais nada, estas panquecas de aveia e sem farinha são saudáveis, saborosas e são a ideia perfeita para o teu pequeno-almoço de domingo. Além disso, são super rápidas de preparar, em apenas 10 minutos estão prontas a servir.

PANQUECAS DE AVEIA E BANANA lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

2 bananas
1 xícara de aveia
2 ovos
1 colher de fermento em pó
2 colheres de sopa de iogurte natural
1 colher de chá de baunilha ou canela
1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco
  1. Antes de tudo, bata todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea.
  2. Em seguida, aqueça uma frigideira grande antiaderente, cubra com manteiga ou óleo de coco e despeje a massa formando panquecas pequenas (tamanho da palma da mão). 
  3. Enquanto isso, reduza um pouco o calor (queimam rápido se a temperatura estiver muito alta).
  4. Todavia, quando as bolhas subirem e as bordas estiverem prontas, vire com uma espátula grande. 
  5. Por fim, cozinhe até dourar e depois transfira para um prato.
  6. Sirva imediatamente assim ou cubra com as suas coberturas favoritas e desfrute.

10. Biscoitos vegans de aveia e chocolate

Todavia, estes biscoitos vegans de aveia e chocolate sem glúten obtêm um impulso de sabor especial através de alguns ingredientes chave. Ao passo que, em menos de uma hora podes ter estes deliciosos snacks prontos a comer.

BISCOITOS DE AVEIA E CHOCOLATE lifestyle saudavel snacks

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

130g de tahine à temperatura ambiente
130g de xarope de bordo
35g de óleo de coco
colher de chá de extrato de baunilha
50g de farinha de aveia
30g de farinha de arroz branco doce
¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal fino
70g de aveia em flocos
115g de chocolate agridoce vegan picado
Alguns pedaços de chocolate extra
Sal em flocos para polvilhar
  1. Em primeiro lugar, posicione um rack no terço superior do forno, pré-aqueça a 190ºC e forre duas assadeiras grandes com papel vegetal (de preferência sem borda).
  2. Logo depois, numa tigela grande, misture o tahine, o xarope de bordo, o óleo de coco e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
  3. Em seguida, peneire a farinha de aveia, farinha de arroz doce, bicarbonato de sódio e sal fino e mexa muito bem (depois, junte a aveia e o chocolate picado).
  4. Posteriormente, coloque bolas de massa de 2,5 cm de diâmetro nas assadeiras preparadas, espaçadas cerca de 4 cm e cubra cada biscoito com um pedaço ou dois de chocolate e uma pequena pitada de sal em flocos.
  5. Todavia, leve as assadeiras ao forno uma de cada vez, virando os biscoitos a meio do tempo para cozinhar uniformemente até que as bordas estejam douradas e os centros macios (8-10 min).
  6. Por fim, retire os biscoitos para a grade de arrefecimento para parar o cozimento e repita o processo com os restantes biscoitos.
  7. Desfrute quente ou deixe arrefecer completamente.

11. Muffins de banana e aveia

Estes muffins saudáveis estão a tornar-se os favoritos aqui em casa. Pois, além de ser uma receita de pequeno-almoço super fácil, também está repleta de ingredientes saudáveis, como fibras. No entanto, também são uma excelente ideia para snacks ou sobremesa.

MUFFINS DE BANANA E AVEIA lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

2 bananas maduras
1½ xícara de aveia
1 ovo
2 colheres de iogurte natural
1 colher de chá de baunilha
1 colher de fermento em pó
½ colher de canela
2 colheres de óleo de coco
  1. A princípio, pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Enquanto isso, amasse uma banana e bata com o ovo, iogurte e óleo de coco.
  3. Posteriormente, adicione a baunilha, o fermento em pó e a aveia.
  4. Em seguida, pique ½ banana em pedaços e adicione-os à mistura também.
  5. Logo depois, despeje a massa em forminhas de silicone e cubra com uma fatia de banana (opcional).
  6. Por fim, leve os muffins ao forno por 20-30 minutos, verificando de vez em quando (estão prontos quando estiverem bem dourados).
  7. Deixe arrefecer e aproveite!

12. Muffins de aveia e mirtilo

Imagina um dia em que acordas e um delicioso pequeno-almoço está à tua espera, simplesmente é pegar e comer. Todavia, isso é possível com estes deliciosos e saudáveis muffins de aveia e mirtilo. Pois, podes prepará-los para a semana toda e simplesmente comê-los em movimento.

MUFFINS DE AVEIA E MIRTILO lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

1½ xícara de aveia
2 ovos
3 colheres de iogurte natural
2 colheres de óleo de coco
½ xícara de mirtilos
1 colher de chá de baunilha
3 colheres de mel
1 colher de fermento em pó
  1. Primeiramente, numa tigela misture os ovos com o iogurte, o mel e o óleo de coco derretido.
  2. Logo depois, adicione o fermento em pó e a baunilha e misture com a aveia. 
  3. Em seguida, adicione os mirtilos (sem misturar demais, para não quebrarem).
  4. Posteriormente, despeje a mistura em forminhas de muffin e leve ao forno a 180ºC por 20-30 min.
  5. Por fim, deixe arrefecer e delicie-se!

13. Bolo de maçã

Todavia, feito com maçãs, aveia e mel, este bolo é uma ótima opção para um pequeno-almoço em família super delicioso. Além disso, esta receita é fácil de preparar e podes guardá-la para a semana toda.

BOLO DE MAÇÃ lifestyle saudavel snacks

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

1 xícara de aveia
1 maçã grande descascada e picada
3 colheres de mel
1 colher de chá de baunilha
1 colher de canela
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de fermento em pó
3 colheres de iogurte
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco
  1. Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Enquanto isso, bata todos os ingredientes no liquidificador ou numa tigela com um batedor de mão (use apenas 3/4 de aveia).
  3. Posteriormente, quando a mistura ficar homogênea, misture o restante 1/4 de aveia.
  4. Em seguida, forre uma assadeira pequena com papel vegetal e despeje a mistura dentro. 
  5. Logo depois, leve ao forno por 20-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
  6. Por fim, deixe o bolo arrefecer e delicie-se!

14. Bolachas de chocolate

Sem dúvida que este é o lanche perfeito sempre que tenhas vontade de comer um pouco de chocolate. Todavia, estes snacks de chocolate não cozinhadas são o deleite perfeito se gostas de chocolate amargo e manteiga de amendoim.

BISCOITOS DE CHOCOLATE lifestyle saudavel

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

½ xícara de manteiga de amendoim ou de amêndoa
150g de aveia
100g de chocolate amargo picado
3 colheres de frutos secos picados
1 colher de óleo de coco
  1. A princípio, numa tigela misture a manteiga de amendoim (ou de amêndoa), a aveia e os frutos secos picados.
  2. Em seguida, derreta o chocolate amargo e o óleo de coco (use o microondas, aquecendo em intervalos de 30s e misturando no intervalo).
  3. Logo depois, adicione o chocolate amargo à mistura de manteiga e misture até ficar homogêneo.
  4. Por fim, pegue numa colher de sopa dessa mistura de chocolate e coloque numa assadeira ou prato grande forrado com papel vegetal (1 colher de sopa = 1 bolacha).
  5. Todavia, após uma hora no frigorífico, os snacks ficam prontos a servir.
  6. Guarde sempre no frigorífico, pois elas derretem à temperatura ambiente.

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