27/03/2023

12 Receitas para lanche com menos de cinco ingredientes

Quando chega a hora do lanche, é muito mais fácil optar por produtos pré-feitos, repletos de calorias, do que perder tempo a confecionar algo saudável e nutritivo. No entanto, existem receitas para lanche simples, com apenas cinco ingredientes, que são nutritivas e benéficas para a saúde, além de super deliciosas.

Não existe nada mais gratificante do que cozinhar algo delicioso, que nos faz sentir bem e nos satisfaz quando temos vontade de comer algo. Além disso, é muito mais saudável que produtos comprados em lojas e uma excelente forma de colocar em prática os dotes culinários.

Sendo assim, hoje vamos mostrar-te 12 receitas para lanche simples de preparar (até cinco ingredientes), que vão ajudar-te a manter uma alimentação saudável e equilibrada.

12 Receitas para lanche até cinco ingredientes

1. Grão-de-bico crocante

O snack ideal para quem gosta de misturas agridoces. Uma ótima alternativa saudável para quem gosta de comer batatas-fritas, por exemplo. Pois, o grão-de-bico satisfaz de igual forma o desejo por algo crocante e salgado.

Grão-de-bico crocante

Delicioso snack !
Prep Time15 minutes
Cook Time1 hour
Total Time1 hour 15 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 100kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 400 g de grão-de-bico
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 colher de chá de xarope de ácer
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de paprica

Instructions

  • Pré-aquece o forno a 220°C, lava e limpa muito bem o grão-de-bico.
  • Coloca o grão-de-bico numa travessa com papel anti-aderente e adiciona o azeite, o xarope de ácer, a páprica e o sal.
  • Deixa cozinhar por cerca de 15 minutos, retira, mexe, e deixa cozinhar por mais 20 minutos (até atingir um tom dourado).
  • Retira do forno e deixa arrefecer antes de servir. Se quiseres, podes guardar o snack por 3 dias.

2. Smoothie de iogurte e frutos silvestres

Um smoothie de cinco ingredientes, extremamente fácil de preparar, com leite de soja saudável e repleto de vitaminas e proteínas. Todavia, uma opção leve para um lanche fitness que vai deixar-te cheia de energia.

Smoothie de iogurte e frutos silvestres

Delicioso smoothie !
Prep Time5 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time5 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 2 Pessoas
Calories: 190kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 1 xícara de amoras
  • 1 xícara de mirtilos
  • 1 xícara de iogurte grego
  • 1 copo de leite de soja

Instructions

  • Coloca todos os ingredientes no liquidificador e tritura por 30 segundos. Mexe e voltar a triturar por mais 30 segundos.
  • Serve em dois copos e está pronto a ser deliciado. Podes beber logo em seguida ou colocar no frigorífico a refrescar.

3. Chips de maçã e canela 

Chips de pacote? Não, obrigada! Estes snacks de maçã com canela e açúcar amarelo são deliciosos, fáceis de confecionar e funcionam como o snack perfeito para uma marmita fitness.

Chips de maçã e canela

Ótima opção de chips saudáveis.
Prep Time5 minutes
Cook Time1 hour 30 minutes
Total Time1 hour 35 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 4 Porções
Calories: 51kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 2 maçãs
  • q.b de canela
  • q.b de açúcar amarelo

Instructions

  • Para começar, pré-aquece o forno a 225°C.
  • Lava as maçãs, descasca e cortar em rodelas finas (retira as sementes).
  • Em seguida, cobre um tabuleiro de forno com papel anti-aderente, colocar as rodelas sobre o tabuleiro, polvilha com canela e açúcar e deixar cozinhar por cerca de 1h30 (para garantir que ficam bem crocantes).
  • Por fim, é só retirar do forno e estão prontas a servir!


4. Panquecas de aveia e banana

Quem não gosta de umas belas panquecas? Feitas de aveia e banana, ingredientes bastante saudáveis, são uma verdadeira estrela da hora do lanche, sem esquecer que podes colocar qualquer topping à tua escolha.

Panquecas de aveia e banana

Esta é a opção perfeita para levar para qualquer lado, para a praia, para o trabalho, ou para deliciar em casa. Sem farinha, açúcares ou gordura, este é um snack saudável super fácil de preparar.
Prep Time5 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time15 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 6 Panquecas
Calories: 117kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 1 ovo
  • 1 banana
  • 5 colheres de sopa de aveia
  • q.b de canela
  • q.b de sementes de chia

Instructions

  • Esmaga a banana descascada numa taça. Em seguida, adiciona a aveia, o ovo, a canela, as sementes de chia e mexe tudo muito bem.
  • Deixa repousar por cerca de 10-15 minutos.
  • Passado esse tempo, numa frigideira não aderente, começa a preparar as panquecas.
  • Assim que a mistura termine, estão prontas a ser servidas, com fruta ou açúcar em pó.

5. Batido proteico de chocolate e mirtilos 

Um lanche rápido que podes levar para todo lado? Todavia, este batido de chocolate proteico está repleto de proteínas, vitaminas e é absolutamente delicioso.

Batido proteico de chocolate e mirtilos

Delicioso batido proteico !
Prep Time5 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time5 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 287kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 1 xícara de gelo
  • 1 xícara de mirtilos
  • q.b de espinafres bebe
  • 1 colher de chocolate em pó (proteico)
  • 1 xícara de leite

Instructions

  • Para começar, coloca todos os ingrediente no liquidificador e tritura até atingir uma textura uniforme e ao teu gosto.
  • Por fim, é só servir. Se pretendes um batido mais líquido, adiciona uma quantidade maior de leite durante a mistura.

6. Barras de aveia e frutos secos

Seja lanche, pequeno-almoço ou simplesmente quando a vontade de petiscar qualquer coisa aperta, estas barras práticas de aveia e frutos secos são uma ótima opção.

Barras de aveia e frutos secos

Uma excelente opção para um delicioso pequeno-almoço fitness. Perfeito, saboroso e podes levá-lo para todo lado!
Prep Time15 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time45 minutes
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 12 Barras
Calories: 214kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 12 tâmaras sem caroço
  • ¼ xícara de manteiga de amendoim
  • ¼ xícara de mel
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 xícara de amêndoas
  • ½ xícara de flocos de aveia
  • ¾ xícara de mistura de passas
  • ¼ xícara de sementes de abóbora

Instructions

  • Coloca papel vegetal num tabuleiro de forno e garante que as laterais do papel fiquem fora do tabuleiro.
  • Numa trituradora, tritura as tâmaras e coloca-as depois numa tigela.
  • Em seguida, coloca ao lume uma pequena panela com a manteiga de amendoim, o mel, o extrato de baunilha e mistura tudo enquanto derrete até ficarem bem combinados.
  • Logo depois, adiciona as tâmaras trituradas, as amêndoas, os flocos de aveia, as passas e as sementes de abóbora. Espalha tudo no tabuleiro e leva ao forno pré-aquecido a 160°C por 30 minutos.
  • Por fim, retira do forno, corta em formato de pequenas barras e delicia-te ao pequeno-almoço ou a qualquer outra altura do dia.


7. Chips de couve

Uma opção menos tradicional, mas igualmente deliciosa. Sem dúvida, um snack saudável que vai ajudar-te a manter uma alimentação equilibrada e nutritiva.

Chips de couve

Ótimos chips saudáveis !
Prep Time5 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time25 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 4 Porções
Calories: 35kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 1 couve
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de alho em pó
  • q.b de sal e pimenta

Instructions

  • Para começar, pré-aquece o forno a 150°C. Retira as folhas da couve e deita fora o troço.
  • Corta as folhas em pedaços e coloca-os numa tigela grande com o azeite, o alho em pó e o sal.
  • Mistura tudo e, em seguida, coloca as folhas separadas numa travessa de forno. Tempera com sal e pimenta e leva ao forno por cerca de 20 minutos.
  • Após 10 minutos, retira e vira as folhas de couve e voltar a colocar por mais 10 minutos.
  • Por fim, retira do forno e está pronto a servir.

8. Mini pizzas de beringela

Estás com desejos de comer pizza? Tens aqui uma opção saudável com molho de tomate bio e baixa em calorias. Receita simples de preparar e perfeita para um lanche da tarde.

Mini pizzas de beringela

Saudável e delicioso !
Prep Time5 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time25 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 235kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 1 beringela
  • 10 tomates cherry
  • q.b de queijo mozzarella
  • q.b de molho de tomate

Instructions

  • Lavar muito bem a beringela, cortar em rodelas e polvilhar com um pouco de sal. Coloca sobre um tabuleiro próprio para o forno.
  • Em seguida, coloca molho de tomate sobre cada uma das rodelas, o queijo mozzarella, e o tomate cherry em metades.
  • Por fim, é só levar ao forno por cerca de 20 minutos. Após esse tempo, está pronto a servir.

9. Salada caprese

Seja para almoço ou lanche, esta salada caprese é, sem dúvida, uma delícia e ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes regulares, como o vinagre balsâmico, esta refeição saudável e rápida é super fácil de preparar.

Salada caprese

Salada saudável e refrescante !
Prep Time10 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time10 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 2 Pessoas
Calories: 97kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • q.b de queijo mozarella de búfala
  • 5 tomates
  • 3 ramos de manjericão
  • q.b de azeite e vinagre balsâmico
  • q.b de sal

Instructions

  • Lava bem o manjericão, os tomates e corta-os às rodelas. Em seguida, corta a mozzarella também às rodelas.
  • Num prato, coloca uma rodela de tomate, uma folha de manjericão e uma rodela de mozzarela.
  • Tempera com azeite, vinagre balsâmico e sal. Repete este processo até achares suficiente.
  • Está pronto a ser servido.


10. Batido de açaí e mirtilos

Seja pequeno-almoço ou lanche, este batido saudável de açaí e mirtilos é uma ótima opção para recarregar energia. Além disso, é super refrescante e delicioso. Sem dúvida uma receita que tens de experimentar.

Batido de açaí e mirtilos

Esta receita saudável de açaí é ideal para um pequeno-almoço criativo, delicioso, e nutritivo. Uma ideia perfeita para começar o dia com energia.
Prep Time10 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time10 minutes
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 398kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 1 xícara de iogurte grego natural
  • 6 colheres de sopa de puré de açaí
  • ½ xícara de mirtilos
  • ½ banana congelada
  • ¼ de copo de água de coco
  • 2 colheres de sopa de framboesas
  • 2 colheres de sopa de granola
  • 2 colheres de chá de raspas de coco
  • 1 colher de chá de sementes de chia

Instructions

  • Coloca no liquidificador o iogurte grego, o puré de açaí, os mirtilos, a banana, a água de coco e triturar até obteres uma textura de puré.
  • Por fim, coloca o puré numa taça e decorar com as framboesas, as raspas de coco, a granola e as sementes de chia.
  • Está feito! Pronto a ser servido como um pequeno-almoço rápido e saudável.

11. Fruta com manteiga de amendoim

Uma opção fresca, saudável, e perfeita para todos que gostam de um doce durante o lanche. No entanto, além de ser super fácil de preparar, está também repleto de vitaminas, sendo uma ótima opção de snack.

Fruta com manteiga de amendoim

Lanche saudável e refrescante !
Prep Time5 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time5 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 300kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 4 morangos
  • 1 banana
  • q.b de manteiga de amendoim
  • q.b de pepitas de chocolate

Instructions

  • Lava os morango e descasca a banana. Corta em rodelas ambas as frutas.
  • Coloca uma rodela de banana, uma de morango e a manteiga de amendoim por cima.
  • Por fim, polvilha algumas pepitas de chocolate.

12. Rolos de peru 

Simples de preparar e versátil, com apenas quatro ingredientes, é o snack perfeito para a hora do lanche. Leva contigo para qualquer lado na tua marmita e usufrui de um lanche saudável e leve.

Rolos de peru

Delicioso e saudável !
Prep Time5 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time5 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 360kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 1 tortilha
  • 1 folha de alface
  • 2 fatias de peru cozinhado
  • 2 fatias de queijo cheddar

Instructions

  • Coloca a folha de alface sobre a tortilha e sobrepõe o peru e o queijo.
  • Enrola e corta em várias rodelas.
  • Prende com um palito e está pronto a ser servido. Se preferires, barra um pouco de maionese.

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