08/03/2023
12 Ideias de receitas de lanches da tarde saudáveis
Mesmo com um pequeno-almoço reforçado e um almoço equilibrado, muitas vezes aparece aquela vontade de comer qualquer coisa a meio da tarde. No entanto, o fantasma de indecisão dificulta as escolhas. Todavia, devemos combater ao máximo o desejo de comer algo menos saudável, mesmo que seja conveniente e satisfaça o bichinho. Existem inúmeras opções de receitas de lanches da tarde que ajudam a manter um estilo de vida saudável e equilibrado.
Decidir comer algo nutritivo e equilibrado vai oferecer-te a energia necessária para aguentar o resto do dia. Felizmente, existe uma vasta gama de receitas de lanches da tarde saudáveis e económicos, que podes preparar em casa e reservar para todos os dias da semana.
A importância do lanche da tarde
Como mencionado anteriormente, é normal que a meio da tarde apareça o desejo de comer algo. Ao passo que, é uma refeição que deve ser pensada tal como as outras, pois é fundamental para recarregar energia. Principalmente em crianças e jovens, que por norma, gastam muita energia ao longo do dia.
Além disso, um lanche da tarde saudável e equilibrado é essencial para manter uma boa saúde. Pequenos lanches entre refeições, neste caso, entre o almoço e o jantar, é um hábito inteligente, porque ajuda a controlar o apetite e a evitar os exageros nas principais refeições.
O que deve conter o lanche da tarde?
Até agora, já percebemos qual a importância do lanche saudável e equilibrado e como esta refeição pode ser fundamental para garantir um bom funcionamento do nosso corpo, com a energia necessária para aguentar até à hora de jantar.
No entanto, existe uma enorme tendência em optar por snacks rápidos de máquinas automáticas, ou simplesmente por coisas carregadas de gorduras, açúcares e sal, de forma a consolar todos os desejos. Quem nunca comeu um chocolate para ganhar motivação para o trabalho que falta?
Felizmente, existem inúmeras opções saudáveis capazes de satisfazer da mesma forma os desejos, sem colocar em risco o estilo de vida saudável e a qualidade de vida.
Um lanche saudável pode ser composto por vários elementos, desde coisas mais elaboradas até opções mais rápidas, como biscoitos de arroz, frutas, barras de cereais, iogurtes, entre muitos outros. Todavia, existe uma grande variedade de alimentos que podem ser incluídos nesta refeição, capazes de satisfazer todos os gostos e restrições alimentares.
Alguns dos alimentos mais importantes:
- Frutas: a fruta é essencial, tanto ao lanche como ao pequeno-almoço, pois é uma opção leve, fresca e capaz de satisfazer o desejo de comer algo doce. Além disso, é rica em vitaminas, fibras, minerais e água, que ajuda a manter a hidratação diária.
- Frutos secos: estes são outra excelente opção para o lanche da tarde. Ao passo que, oferecem bastante energia e podem ser consumidos de várias formas, seja em misturas, barras de cereais ou combinados com iogurte. No entanto, é importante ter em mente que devem ser consumidos de forma moderada, devido ao seu alto teor calórico.
- Laticínios: os produtos lácteos, como os iogurtes, leite e queijo também são ótimas opções para o lanche. Porém, é essencial optar por produtos naturais e sem adoçantes.
- Hidratos: muitas vezes colocados de lado, os hidratos também são boas opções para o lanche da tarde, de preferência, pão integral ou centeio, bolachas de arroz ou milho, que tornam a refeição mais leve.
12 Receitas de lanches da tarde saudáveis
1. Muffins de cenoura e laranja
Fáceis e deliciosos, estes muffins são perfeitos para levar para qualquer lado. Além disso, são a opção perfeita para um lanche saudável repleto de nutrientes, vitaminas e capaz de satisfazer qualquer desejo durante a tarde.
Muffins de cenoura e laranja
A combinação da cenoura com a laranja é perfeita, o que oferece um sabor extremamente delicioso, com a vantagem de ser saudável. Delicia-te!
Prep Time15 minutes mins
Cook Time20 minutes mins
Total Time35 minutes mins
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Saudável
Servings: 8 Muffins
Calories: 271kcal
Cost: Económico
- 500 g de cenoura
- 180 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 30 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 laranja
- 1 colher de chá de fermento
Para começar, descasca e corta as cenouras e coloca-as numa panela com água a ferver (deixa cozer por cerca de 20 minutos).
Quando as cenouras estiverem cozidas, retira-as da água e utiliza-as para preparar um puré.
Em seguida, aquece o forno a 180ºC e unta com manteiga as formas dos muffins.
Numa tigela, bate o açúcar com a manteiga. Logo depois, adiciona os ovos um a um sem deixar de bater.
Adiciona o sumo da laranja (com uma raspa da mesma), a cenoura, o fermento, a farinha e bate tudo muito bem.
Por fim, coloca um pouco da mistura em cada uma das formas e leva ao forno. Após 20 minutos estão prontos a ser servidos.
2. Salada de fruta
É impossível errar com uma boa salada de fruta, pois é refrescante, saudável e carregada de vitaminas. Ao passo que, não há nada que enganar, podes utilizar as tuas frutas preferidas em fatias, cubos ou laminadas. Uma salada de fruta é perfeita para qualquer altura do dia.
Salada de fruta
Uma receita extremamente versátil e nutritiva. Se és amante de doces, sempre podes optar por adicionar um pouco de mel ou até regar com sumo natural.
Prep Time20 minutes mins
Cook Time0 minutes mins
Total Time20 minutes mins
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Saudável
Servings: 4 Pessoas
Calories: 170kcal
Cost: Económico
- 200 g de morangos
- 100 g de maçã
- 100 g de laranja
- 100 g de banana
- 100 g de kiwi
- 100 g de pera
- 1 laranja
Corta todas as frutas em pedaços pequenos.
Adiciona numa tigela grande e misturar tudo.
Espreme o sumo da laranja na mistura.
Mexe e está pronto a ser servido!
3. Panquecas de aveia e banana
Quem disse que as panquecas não podem ser saudáveis e uma ótima opção de lanche? Estas conseguem acabar com qualquer desejo por algo doce e são sem dúvida um lanche fit extremamente delicioso.
Panquecas de aveia e banana
Esta é a opção perfeita para levar para qualquer lado, para a praia, para o trabalho, ou para deliciar em casa. Sem farinha, açúcares ou gordura, este é um snack saudável super fácil de preparar.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time10 minutes mins
Total Time15 minutes mins
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 6 Panquecas
Calories: 117kcal
Cost: Económico
- 1 ovo
- 1 banana
- 5 colheres de sopa de aveia
- q.b de canela
- q.b de sementes de chia
Esmaga a banana descascada numa taça. Em seguida, adiciona a aveia, o ovo, a canela, as sementes de chia e mexe tudo muito bem.
Deixa repousar por cerca de 10-15 minutos.
Passado esse tempo, numa frigideira não aderente, começa a preparar as panquecas.
Assim que a mistura termine, estão prontas a ser servidas, com fruta ou açúcar em pó.
4. Papas de aveia com mirtilos e banana
Uma alternativa saudável aos cereais carregados de açúcar, as papas de aveia são deliciosas, simples e totalmente versáteis a inúmeros ingredientes. Desde frutas, sementes, frutos secos, entre outros.
Papas de aveia com mirtilos e banana
Uma receita super simples, rápida e perfeita para quem tem manhãs de correria. As papas de aveia, combinadas com fruta, são uma ótima fonte de energia e vitaminas.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time10 minutes mins
Total Time15 minutes mins
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 2 Pessoas
Calories: 137kcal
Cost: Económico
- 4 colheres de sopa de flocos de aveia
- 1 banana
- ½ xícara de mirtilos
- 220 ml de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- q.b de canela
Começa por colocar uma panela ao lume com a aveia, o leite, o extrato de baunilha, o açúcar e deixa cozinhar por 8 minutos.
Enquanto isso, mexe ocasionalmente com uma colher, e quando começar a engrossar no estado de papa, retira do lume.
Com as papas prontas a empratar, em seguida, corta a banana em rodelas, lava os mirtilos e coloca ambos nas papas, polvilhando com um pouco de canela.
Por fim, serve e delicia-te!
5. Tosta de abacate e ovo
Por si só, uma simples tosta é uma opção leve e agradável para qualquer lanche. Porém, com abacate esmagado, sal e pimenta fica delicioso. Além disso, com um ovo por cima, fica perfeito e ainda mais nutritivo.
Tosta de abacate e ovo
Este delicioso lanche da tarde é fácil de preparar, pois necessita de poucos ingredientes, o que faz dele uma excelente opção saudável.
Prep Time10 minutes mins
Cook Time6 minutes mins
Total Time16 minutes mins
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 4 Tostas
Calories: 320kcal
Cost: Económico
- 2 ovos
- 4 fatias de pão
- 2 abacates
- 4 colheres de chá de sumo de limão
- q.b de azeite
- q.b de sal
- q.b de pimenta
Coloca as fatias de pão na torradeira, até ficarem tostadas a gosto. Enquanto isso, numa tigela, misturar o abacate, o sumo de limão e junta o sal e a pimenta.
Em seguida, coze os ovos (com a casca) em água fervente por cerca de 6 minutos. Passado esse tempo, retira e descasca-os com cuidado, sem quebrar.
Barra as tostas com a mistura de abacate e coloca rodelas de ovo por cima.
Por fim, salpica um pouco de azeite e delicia-te.
6. Barras de aveia e frutos secos
Para todos que procuram algo prático e possível de levar para todo o lado, a resposta é simples: barras de cereais. Todavia, são compostas por ingredientes saudáveis e ricas em fibras, para não falar que são deliciosas.
Barras de aveia e frutos secos
Uma excelente opção para um delicioso pequeno-almoço fitness. Perfeito, saboroso e podes levá-lo para todo lado!
Prep Time15 minutes mins
Cook Time30 minutes mins
Total Time45 minutes mins
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 12 Barras
Calories: 214kcal
Cost: Económico
- 12 tâmaras sem caroço
- ¼ xícara de manteiga de amendoim
- ¼ xícara de mel
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 xícara de amêndoas
- ½ xícara de flocos de aveia
- ¾ xícara de mistura de passas
- ¼ xícara de sementes de abóbora
Coloca papel vegetal num tabuleiro de forno e garante que as laterais do papel fiquem fora do tabuleiro.
Numa trituradora, tritura as tâmaras e coloca-as depois numa tigela.
Em seguida, coloca ao lume uma pequena panela com a manteiga de amendoim, o mel, o extrato de baunilha e mistura tudo enquanto derrete até ficarem bem combinados.
Logo depois, adiciona as tâmaras trituradas, as amêndoas, os flocos de aveia, as passas e as sementes de abóbora. Espalha tudo no tabuleiro e leva ao forno pré-aquecido a 160°C por 30 minutos.
Por fim, retira do forno, corta em formato de pequenas barras e delicia-te ao pequeno-almoço ou a qualquer outra altura do dia.
7. Wrap integral
Um lanche rápido e saudável? Que tal um wrap integral? É super fácil, prático e versátil. Além de que pode ser recheado com o que preferir, como frango, peru ou peixe. Tudo isto acompanhado por vegetais de preferência e até um leve molho.
Wrap integral
Uma receita prática, saudável e versátil, ideal para qualquer lanche da tarde. Delicia-te e escolhe os teus ingredientes preferidos.
Prep Time15 minutes mins
Cook Time5 minutes mins
Total Time20 minutes mins
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 3 Wraps
Calories: 154kcal
Cost: Económico
- 3 tortilhas
- 3 folhas de alface
- 1 pepino cortado em tiras
- 1 cenoura cortada em tiras
- q.b de creme de queijo
Coloca as tortilhas na frigideira até criar bolhas. Logo depois, vira-as com cuidado para não queimar e secar a massa da tortilha.
Em seguida, coloca no interior das tortilhas a alface, o pepino, a cenoura e o creme de queijo (enrola as tortilhas com cuidado).
Por fim, é só apreciar. Bom apetite!
8. Maçã com manteiga de amendoim
Uma das receitas de lanches da tarde mais simples de preparar, fatias de maçã com manteiga de amendoim, é um lanche repleto de proteínas, vitaminas e carboidratos. Todavia, apenas precisas de escolher a tipo de maçã e adicionar uma colher de manteiga de amendoim em cada fatia.
Maçã com manteiga de amendoim
Um lanche saudável que quase consegues preparar de olhos fechados. Ideal para quem tem uma rotina diária acelerada. Experimenta!
Prep Time5 minutes mins
Cook Time0 minutes mins
Total Time5 minutes mins
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 147kcal
Cost: Económico
- 1 maçã
- q.b de manteiga de amendoim
Lava a maçã, descasca-a, e corta-a em fatias.
Em seguida, coloca uma colher de chá de manteiga de amendoim em cada uma das fatias.
É só desfrutar!
9. Tosta com abacate e queijo feta
Sem vontade de preparar algo muito elaborado para o lanche? Uma simples tosta com abacate e queijo feta é perfeita para uma marmita fitness. Prática, apetitosa e perfeita para levares contigo para o trabalho.
Tosta com abacate e queijo feta
Esta tosta de abacate é a verdadeira definição de um pequeno-almoço saudável para emagrecer, com o bónus de ser delicioso.
Prep Time10 minutes mins
Cook Time0 minutes mins
Total Time10 minutes mins
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 4 Pessoas
Calories: 209kcal
Cost: Económico
- 2 abacates sem casca e caroço
- 80 g de queijo feta esfarelado
- 2 colheres de sopa de menta picada
- Limão
- q.b de sal
- q.b de pimenta-preta
Coloca os abacates numa tigela e esmaga-os com um garfo até atingir a textura de papa.
Adiciona à tigela a menta picada e o limão espremido. Continua a esmagar até ficar tudo bem misturado. Tempera com sal e pimenta a gosto.
Tosta as fatias de pão até ficarem a gosto. Assim que estejam tostadas, coloca ¼ da mistura de abacate em cada fatia com o queijo feta por cima.
Está pronto a servir. Podes também completar com um ovo escalfado no topo.
10. Iogurte grego com fruta e granola
Mais prático é impossível. Esta é uma das receitas de lanches da tarde mais refrescante, saudável e versátil. Ao passo que, podes acompanhar com qualquer coisa, como muesli, fruta, cereais, entre outros.
Iogurte grego com fruta e granola
Uma taça de iogurte grego com fruta e granola é uma receita saudável, extremamente simples e perfeita para levar para qualquer lado.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time0 minutes mins
Total Time5 minutes mins
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 2 Pessoas
Calories: 511kcal
Cost: Económico
- 1 xícara de iogurte grego
- 1 xícara de granola
- 2 xícaras de frutos silvestres
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de mel
Coloca o iogurte grego numa taça com o extrato de baunilha e mistura bem.
Por fim, adiciona os frutos silvestres e rega com o mel.
Está pronto a ser servido. Esta opção pode ser guardada no frigorífico até 3 dias.
11. Smoothie de vitamina C
Que tal um smoothie de vitamina C para reforçar o sistema imunológico? É simples, prático e podes levá-lo para qualquer lado. Além disso, é perfeito para acabar com o desejo por algo doce.
Smoothie de vitamina C
Opta por este smoothie de vitamina C e reforça o teu sistema imunológico enquanto aproveitas todo o sabor.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time0 minutes mins
Total Time5 minutes mins
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 140kcal
Cost: Económico
- 1 laranja
- q.b de sumo de laranja
- 1 iogurte natural
- 2 cubos de gelo
Coloca todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma textura cremosa.
Por fim, é só servir e deliciar!
12. Chips de batata-doce
Com vontade de comer batatas-fritas? Temos uma opção melhor, chips de batata-doce, igualmente deliciosas, mas muito mais saudáveis. Este é um snack nutritivo e uma alternativa fit para qualquer lanche.
Chips de batata-doce
Delicia-te com este snack salgado a qualquer hora do dia. Podes preparar com antecedência e levar para qualquer lado. Sem dúvida, uma escolha útil.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time40 minutes mins
Total Time45 minutes mins
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 1 Pessoa
Calories: 115kcal
Cost: Económico
- 1 batata-doce média
- q.b de pimenta-preta
- q.b de sal
Lava a batata-doce muito e corta em rodelas muito finas (podes descansar ou não).
Em seguida, coloca as rodelas de batata-doce num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal (tempera com sal e pimenta a gosto).
Leva o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 150ºC por cerca de 20 minutos. Após esse tempo, viras as rodelas e volta a temperar (deixa por mais 20 minutos).
Por fim, quando estiverem estaladiças, retira do forno e estão prontas.