23/01/2023

Comer saudável: guia completo (+ dicas e benefícios)

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Iniciar uma jornada saudável pode ser um verdadeiro desafio, mas é algo importante na vida de cada um de nós. Todavia, comer saudável de forma constante, saber por onde começar e quais os hábitos a seguir, tudo pode parecer um quebra-cabeças impossível, mas nós estamos aqui para ajudar.

Afinal, o que é comer saudável? Uma boa alimentação pode oferecer variados benefícios, e existem várias estratégias para atingir esse objetivo e perceber quais alimentos funcionam melhor.

A dieta saudável é muitas vezes vista como aborrecida, difícil e sem sabor, mas, também pode ser exatamente o oposto. Sem dúvida que praticar uma alimentação equilibrada pode ser muito divertido, delicioso e uma forma de criar desafios pessoais, como criar receitas novas e melhorar outras.

Sendo assim, hoje vamos mostrar-te algumas dicas que respondem a algumas questões pertinentes, de forma a preparar-te para um estilo alimentar saudável.

Qual a importância de comer saudável?

Uma alimentação saudável é essencial para melhorar a saúde. Ao passo que, uma alimentação natural com nutrientes essenciais, é fundamental para manter o bom funcionamento do corpo e fortalecer o sistema imunitário. No entanto, é importante lembrar que somente comer saudável não é suficiente, também existem outros fatores determinantes para garantir um estilo de vida saudável.

Frequentemente, sentimos desejos por comidas gordurosas, que, por muito saborosas que sejam, não são o que o nosso corpo precisa. Ou seja, seguir uma dieta saudável significa estudar bem a roda dos alimentos e escolher os que fornecem os nutrientes essenciais, tais como vitaminas, fibras, proteínas, hidratos, antioxidantes e minerais. Após saber o que cada alimento pode oferecer, é importante saber o que o corpo precisa. Pois, as necessidades do corpo variam conforme o nível de atividade física, o que significa que a ingestão de calorias é variável, tal como o tamanho das porções e a escolha dos alimentos.

Além disso, é importante saber que comer saudável é sinónimo de equilíbrio, ou seja, seguir uma dieta saudável não significa que tenhas de deixar de comer totalmente as coisas que aprecias, apenas necessitas de equilibrar a balança. Por exemplo, se adoras chocolate, não precisas de deixar de o comer por completo, apenas opta por consumi-lo com moderação e ocasionalmente.

Como iniciar uma alimentação saudável?

Começar uma dieta saudável pode ser um verdadeiro desafio. Ao passo que, criar uma rotina alimentar leva tempo e esforço, mas, com dedicação, tudo é possível. Muitas vezes, estas mudanças não se devem somente à vontade, mas a tudo que nos rodeia.

O nosso espaço vai afetar indiretamente a nossa motivação e, consequentemente, toda a mudança de hábitos, rotinas, o que consumimos, o que compramos, tudo isso vai impactar a criação de hábitos saudáveis.

No entanto, é necessário ter consciência de que algo assim não se muda do dia para a noite. Todavia, não vais perceber tudo sobre comer saudável logo no início, até porque pode ser intimidante. Por isso, começa com calma, isso permite-te aprender, experimentar e perceber o que o teu corpo precisa.

Dessa forma, o teu corpo não se vai sentir pressionado, nem rejeitar essas mudanças. Um passo de cada vez, uma mudança de cada vez, é a forma correta para criar uma rotina saudável.

No entanto, caso precises de incentivo, existem ótimas maneiras de o fazer, como criar um registo alimentar, trabalhar um hábito diferente todos os dias, ou criar desafios. Por exemplo, podes escolher uma receita nova, cozinhar um alimento novo ou cozinhar uma proteína diferente a cada semana. Isto vai ajudar-te a perceber melhor os teus gostos e a criar uma lista de receitas saudáveis para o dia a dia.

Preparar receita saudavel 2

Dicas para uma dieta saudável

Existem inúmeras formas de facilitar uma rotina saudável, pois, nem o nosso corpo, nem a nossa mente se adaptam do dia para a noite. Sendo assim, aqui ficam algumas dicas importantes:

Utilizar pratos pequenos

Pode parecer estranho, mas esta é uma dica que pode realmente ser útil. Pois, por muito que se coloquem doses pequenas em pratos grandes, a realidade é que o nosso instinto seja enchê-lo ou servir uma segunda vez.

Com um prato grande, o cérebro vai associar que falta algo ou que é necessário servir uma segunda dose. Enquanto um prato pequeno, mas mais composto, vai passar a ideia que a comida é suficiente e que não é necessário repetir. Uma dieta saudável também é isto, conseguir equilibrar o corpo através da mente.

Comer sopa

A sopa deve fazer parte que qualquer rotina alimentar saudável. Ao passo que, quando ingerida antes da refeição principal, permite diminuir a ingestão posterior. No entanto, além de ser uma excelente forma de equilibrar as doses da refeição, a sopa é também uma ótima fonte de vitaminas necessária em qualquer dieta saudável.

Evitar alimentos processados

Os alimentos processados já são fabricados com o objetivo de atrair o paladar, e embora saibam super bem, são extremamente prejudiciais para o nosso corpo. No entanto, cortar este tipo de alimentos é considerado um dos maiores desafios quando se tratar de adotar um estilo alimentar saudável. Contudo, é um passo indispensável.

Porém, também é importante ter em mente que as comidas processadas também variam, uma são mais agressivas que outras. Ou seja, existem algumas que não necessitam propriamente de ser extintas, aqui apenas nos referimos aos produtos que não oferecem qualquer tipo de valor nutricional e estão carregados de gorduras, açúcares e sal.

É fundamental prestar atenção aos rótulos de todos os produtos que compramos, para que saibamos sempre o que estamos a colocar no nosso corpo.

Diverte-te a aprender

Praticar boas refeições e comer saudável é essencial para nos sentirmos bem física e mentalmente. Ao passo que, esta é uma jornada que não pode ser forçada, pois, a ansiedade e a desmotivação podem dar origem a resultados desfavoráveis.

Um passo de cada vez é a chave para um estilo de vida saudável, um desafio a cada semana, uma mudança, pode não parecer muito, mas faz parte da jornada. Experimentar uma receita nova, falhar e tentar outra vez, comprometer um hábito novo todos os dias ou a cada semana. Todavia, este processo não deve ser doloroso, mas sim divertido, e claro, saudável, pois só assim se conseguem resultados que levem a adorar as novas rotinas saudáveis.

Preparar receita saudavel

Benefícios de comer saudável

Aumenta os níveis de energia

Uma rotina saudável afeta o corpo de diferentes maneiras, mas todas elas são positivas. Ao passo que, comer saudável vai oferecer ao corpo todos os nutrientes que necessita para aguentar todo o dia. Além de melhorar o funcionamento do corpo e do metabolismo, também fornece energia suficiente para todas as atividades diárias.

Ajuda a perder peso

Perder peso é certamente o principal motivo pelo qual muitas pessoas pretendem adotar uma rotina alimentar saudável. Na verdade, esta é a melhor forma de conseguir perder peso, pois não priva o organismo dos seus nutrientes e vitaminas necessários, como certas dietas da moda.

Além disso, uma alimentação equilibrada ajuda a manter o corpo feliz e saudável, ajudando a evitar certas doenças provenientes do excesso de peso e obesidade.

Melhora o humor e a memória

Cuidar da alimentação não é somente importante para o bem-estar físico, mas também psicológico. Vários estudos confirmam que comer saudável ajuda a melhorar o humor e a evitar problemas mentais. Além disso, uma dieta saudável, rica em nutrientes como vitamina D, C e E, ajuda também a combater a demência e os problemas de memória.

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