17/07/2023

Estratégias eficazes para uma alimentação saudável no dia a dia

Manter uma alimentação saudável vai muito além de comer alface e tomate todos os dias! Para manteres uma disciplina alimentar é necessário que não dependas da tua motivação, mas sim de uma rotina consistente. Nesse sentido, é importante adotar estratégias que facilitem o processo.

Muitas vezes, a nossa rotina diária acelerada, faz com que a alimentação saudável e equilibrada seja posta de lado. No entanto, tudo depende de uma boa organização.

Antes de descobrires as estratégias benéficas para manter uma alimentação saudável, é essencial saberes qual a importância dessa abordagem. Todavia, optar por alimentos saudáveis oferece inúmeros benefícios à saúde e bem-estar, entre eles:

Agora que já conheces os benefícios de seguir uma dieta saudável, vamos mostrar-te as cinco melhores estratégias para a manteres diariamente.

5 Melhores estratégias para manter uma alimentação saudável

1. Usar a “regra dos 3” nas compras alimentares

Quando comprares os alimentos para a semana, escolhe 3 opções de frutas e 3 opções de verduras diferentes para colocar no carrinho. Assim, durante a semana já vais ter esses alimentos à disposição e prontos para consumo. No entanto, vale lembrar que as frutas e verduras devem fazer parte da tua rotina diária, pois além de possuírem ótimos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo (fibras, minerais e vitaminas), também são ótimos lanches saudáveis em dias corridos.

2. Montar pratos saudáveis

Certamente já ficaste na dúvida de como montar um prato saudável e equilibrado. Portanto, chegou o momento de aprenderes a dica infalível para comer saudável em qualquer ocasião.

Divide o prato em três partes:

Está pronto! Agora não existe margem de erro na hora montar o prato ideal. Todavia, além de bonito e colorido, fica também nutricionalmente equilibrado.

3. Estabelecer metas de ingestão de água

A ingestão de água é extremamente importante, mas colocá-la em prática diariamente pode ser difícil. Por isso, anota as seguintes dicas:

4. Deixar os alimentos pré-prontos ou congelados

A organização é a chave para manter uma alimentação mais saudável e equilibrada em dias acelerados. Sendo assim, deixa os alimentos pré-prontos ou congelados para serem utilizados posteriormente. As proteínas são ótimas opções para deixar pré-pronto, como frango desfiado e carne picada. Além das proteínas, os vegetais e tubérculos, como batata-doce, abóbora, brócolos e couve-flor também são boas opções para deixar pré-pronto. 

Cozinhar e congelar em pequenas porções de alimentos vai facilitar o preparo de refeições saudáveis na tua rotina diária.

5. Não comprar guloseimas doces nem salgadas

Pode parecer óbvio, mas a melhor estratégia para não consumir guloseimas é não comprar. Ou seja, na hora de fazer as compras no supermercado, evita comprar esses produtos ricos em açúcar, sal e gordura, pois assim não ficam à disposição para serem consumidos. No entanto, caso queiras mesmo comprar, opta por porções com pouca quantidade, como uma pequena barra de chocolate.

Receitas saudáveis para o dia a dia

Como já sabemos, com a rotina acelerada é difícil manter uma boa alimentação, com isso, aprender receitas saudáveis e rápidas pode ser uma tremenda ajuda. Nesse sentido, preparamos três receitas práticas para ajudar-te a encontrar o caminho para uma alimentação mais equilibrada.

Receita de pudim de chia

Uma saborosa receita para recarregar energia que tanto podes consumir no pequeno-almoço, a meio da manhã ou no lanche da tarde. Ao passo que, além de prática e saudável, é também extremamente deliciosa.

Pudim de chia

Uma receita deliciosa, ideal para comer ao pequeno-almoço ou como lanche da tarde saudável.
Prep Time5 minutes
Total Time5 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 2 Doses
Calories: 267kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 200 ml de leite de coco
  • 1 banana madura amassada
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 2 colheres de sopa de chia
  • q.b de canela
  • q.b de essência de baunilha

Instructions

  • Mistura todos os ingredientes e coloca a mistura num pote de vidro com tampa.
  • Em seguida, coloca no frigorífico no mínimo 12 horas e no máximo três dias (o ideal é preparar de um dia para o outro).
  • Está pronto a ser servido! Podes finalizar com frutas vermelhas no topo.

Receita de sanduíche natural com frango

A próxima receita é extremamente versátil e pode ser consumida como almoço, lanche da tarde e até mesmo jantar. Todavia, a receita já é bem conhecida, mas o importante é saber como armazená-la para tê-la disponível durante toda a semana.

Sanduíche natural com frango

Uma receita básica, mas extremamente saudável. Ideal para levar para o trabalho.
Prep Time15 minutes
Total Time15 minutes
Refeição: Lanche
Cozinha: Saudável
Servings: 5 Sanduíches
Calories: 283kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 10 fatias de pão centeio
  • 200 g de frango cozido e desfiado
  • 100 g de queijo ricota light
  • 80 g de cenoura ralada
  • 80 g de milho de lata
  • 40 g de azeitonas picadas
  • q.b de alface e tomate
  • q.b de sal e pimenta

Instructions

  • Numa taça, mistura o frango, o queijo ricota, a cenoura, o milho e as azeitonas (tempera com sal e pimenta a gosto).
  • Em seguida, monta cada sanduíche com 2 fatias de pão, a mistura do recheio e alface e tomate.
  • Depois de prontas, enrola cada sanduíche em película aderente e armazena-as num recipiente fechado dentro do frigorífico.
  • Estão prontas a servir. Devem ser consumidas, no máximo, em 5 dias.

Receita de panquecas de quinoa

Como última, mas não menos importante, temos a receita de panquecas de quinoa. Sem dúvida, uma das nossas preferidas! Com apenas dois ingredientes, é super simples de preparar e claro, uma delícia.

Panquecas de quinoa

Quem não gosta de panquecas ao pequeno-almoço? Esta receita, além de saudável, é extremamente simples.
Prep Time10 minutes
Total Time10 minutes
Refeição: Pequeno-almoço
Cozinha: Saudável
Servings: 12 Panquecas
Calories: 105kcal
Cost: Económico

Ingredients

  • 300 g de quinoa crua
  • Água filtrada

Instructions

  • Coloca a quinoa numa taça e cobre com a água filtrada (guarda no frigorífico por 24h).
  • No dia seguinte, bate a mistura no liquidificador até ficar uma pasta homogénea.
  • Por fim, é só fazer as panquecas numa frigideira untada. Para o recheio, utiliza a tua criatividade.

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